7/23/2010

Glazurowana marchewka z miodem i imbirem

  • 8 małych, młodych marchewek
  •  łyżka masła
  • łyżeczka imbiru
  • szczypta soli
  • 2 łyżki miodu
  • 200ml wody

Marchewki umyć, obrać i przekroić wzdłuż na pół. Na patelni roztopić masło, dodać imbir, sól oraz miód. Wrzucić marchew i obtoczyć ją w glazurze. Przesmażyć przez ok. 3 minuty, po czym zalać marchewki wodą. Przykryć pokrywką i gotować przez ok. 10-12 minut, do momentu aż cała woda zostanie wchłonięta przez marchew.

Brak komentarzy: