- 1 jajko
- 200g mąki gryczanej (ze sklepu lub zmielona kasza gryczana)
- 75g mąki pszennej
- szklanka mleka
- 2 szklanki wody
- łyżka oleju
- sól, pieprz
Mąki wymieszać z wodą i mlekiem. Dodać roztrzepane jajko i olej. Połączyć składniki i przyprawić solą i pieprzem. Wstawić na godzinę do lodówki. Rozgrzać patelnię i smażyć placki z dwóch stron, nakładając ciasto łyżką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz