- 1 jajko
- 100ml ciepłego mleka
- 3/4 szklanki mąki
- łyżka cukru
- szczypta soli
- 5g świeżych drożdży
- 1 łyżeczka masła miękkiego
Mleko, mąkę, i cukier wymieszać. Wkruszyć drożdże. Odstawić na 15 minut do podrośnięcia.
Jajko roztrzepać i dodać razem z masłem i solą do podrośniętego ciasta. Dokładnie połączyć.
Olej dobrze rozgrzać na patelni, łyżką nakładać małe porcje ciasta. Smażyć z obu stron.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz