- 450g szpinaku
- 3 ziemniaki
- 2 garście groszku zielonego
- 375ml mleka
- 625ml wody
- pół kostki bulionowej
- 2 łyżki śmietankowego serka topionego
- pół cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- szczypta bazylii, tymianku i rozmarynu
- sól i pieprz
- 1 jajko
- pół szklanki mąki
- 50-70ml wody
- sól
Jajko połączyć z mąką i wodą. Posolić. Dokładnie wymieszać i wykładać łyżeczką na gotujący się krem szpinakowy. Gotować jeszcze ok. 2-3 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz