/9-10 sztuk/
- 5 marchewek
- 3 łyżki kaszy jaglanej
- 2 łyżki otrąb pszennych
- 1 jajko
- 1/2 szklanki mleka
- 1/4 szklanki wody
- pół cebuli
- kumin
- łyżka cukru
- sól, pieprz, papryka w proszku
- bułka tarta
Marchewkę zetrzeć na tarce. Mleko i wodę zagotować z kaszą jaglaną, solą i cukrem. Dorzucić marchewkę i poszatkowaną cebulę. Gotować jeszcze ok. 10min. Ostudzić. Wbić jajko, dodać otręby oraz przyprawy. Dokładnie wymieszać. Formować kotlety i obtaczać je w bułce tartej. Usmażyć.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz