- 300g dyni
- 100ml mleka
- 1 jajko
- 1/2 szklanki mąki pszennej razowej
- szczypta soli
- rozmaryn, pieprz
Dynię pokroić na małe kawałki i ugotować razem z mlekiem do miękkości. Rozgnieść widelcem lub zmiksować. Ostudzić. Dodać roztrzepane jajko, wymieszać. Dodać mąkę, sól i przyprawy. Wymieszać do dokładnego połączenia. Usmażyć placuszki na rozgrzanym oleju.
1 komentarz:
fajne!
Prześlij komentarz