- 800g miąższu z dyni pokrojonego w kostkę
- 2 ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
- 300ml wody
- pół kostki bulionowej
- 250ml mleka
- 200g ciecierzycy (dałam sześć garści, nie wiem, ile dokładnie to mogło ważyć)
- pół cebuli, posiekanej
- łyżka miodu
- pieprz, kumin, słodka papryka, imbir, gałka muszkatołowa
- sól
Dynię, ziemniaki i cebulę wrzucić do garnka i zalać wodą i mlekiem. Wrzucić pół kostki bulionowej. Doprowadzić do wrzenia i gotować do miękkości warzyw. Dodać miód oraz przyprawy. Zmiksować całość i połączyć z ugotowaną ciecierzycą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz